Varastoon leikattavat – varmista ennakkovarauksella

Leikkaamme jokaisesta lihaerästä varastoon seuraavat tuotteet: Petite Tender – Yksi murein naudan osa, intensiivinen maku. Maminha – Eli tri tip, ulkofileen päästä ja paistien välistä. Picanha – Kolmion muotoinen pala, ulkofileen vierestä. Flank Steak – Suosittu grilliliha USA:ssa. Pakattu kokonaisena vakuumiin (kysy myös jäädytettyjä)