VARMISTA ENNAKKOVARAUKSELLA!
Leikkaamme jokaisesta lihaerästä varastoon seuraavat tuotteet: Petite Tender – Yksi murein naudan osa, intensiivinen maku. Maminha – Eli tri tip, ulkofileen päästä ja paistien välistä. Picanha – Kolmion muotoinen pala, ulkofileen vierestä. Flank Steak – Suosittu grilliliha USA:ssa. Hanger Steak – murea ja aromikas lihas, Skirt Steak – pitkäsyinen maukas pihviliha erityisesti grilliin, Bavette – kokolihaa kyljestä grilliin tai uuniin. Pakattu kokonaisena vakuumiin (kysy myös jäädytettyjä).
