Maukkaan karjalanpaistin käyttövalmis raaka-aine. Valmiit, n. 2 – 3 cm kokoiset paistilihakuutiot. Rasia sisältää Ylämaan nautaa, lähipossua ja ydinluun. Valmis Haikkulähituote, jolla onnistut ruuanlaitossa ilman hukkaa. Ruskista ja hauduta kypsäksi. Ylämaan naudan lihaa 75 %, ulko- ja kulmapaistia. Pakattu rasiaan noin 800 g / rasia.
